خلي بالك من زوزو

ممرحبا بك أختي الكريمة في منتدى خلي بالك من زوزو – منتدى نسائي للمرأة فقط حيث يمكنك قضاء أوقات مفيدة وممتعة مع أخواتك وتكوين صداقات جديدة ومشاركتهن في كل الاهتمامات لكم من مدام زوزو كل الود والاحترام
خلي بالك من زوزو

منتدى نسائي عربي خاص بكل مايهم المراة العربية


    كيكة الزبادى

    شاطر

    ????
    زائر

    كيكة الزبادى

    مُساهمة من طرف ???? في السبت أكتوبر 02, 2010 3:30 pm





    سخني الفرن على درجه متوسطه
    نجي للمقادير
    4بيضات
    ثلاثه أرباع كأس زيت
    1 علبه زبادي
    1 كأس ونص سكر مطحون
    ذره فانيلا
    2 كأس دقيق
    2 ملعقه صغيره بيكنج بودر


    الطريقه
    في وعاء خلاط الكيك الكهربائي نضع البيض + الفانيليا + السكر ونخفق
    ثم نضيف عليه علبه الزبادي ونخفق ثم الزيت ونخفق ..

    ثم نسكبه في وعاء به الطحين والبيكنج باورد ( أقوم بنخلهم أولاً )
    ونخلط بالخفاق اليدوي على أقل سرعة ..

    نصب الخليط في صينيه مدهونه بقليل من الزيت ثم ندخلها الفرن في درجه
    حراره متوسطه او اقل بقليل ويكون الرف او الصاج في الوسط
    تجلس نصف ساعه بالقليل قبل ها المده لاتفتحين عليها الفرن ابدا وهذا أهمم
    شي والا بتخرب عليك وما تنتفخ ..
    (نضعها في فرن حرارته 160 مدة 40 دقيقة )

    بعد هالمده تاكدي من انها نضجت اغرسي عود اسنان
    او سكين اذا طلع نظيف
    حمريها من فوق ثم طلعيها وخليها تبرد
    والكيكه هذي كل ما جلست في الثلاجه اكثر كل ما كانت احلى
    تكون مغلفه طبعا في حال وضعها في الثلاجه
    نضيف على الوجه توفي قمت بصبه بعد أن بردت الكيكة تماماًونرش لوز مبشور



    وهذي قطعة منها



    وهذه نفسها بالضبط بس طريقه التزيين مختلفه



    ....





    avatar
    الحزينه
    عضو جديد
    عضو جديد


    عدد المساهمات : 22
    تاريخ التسجيل : 19/08/2011

    رد: كيكة الزبادى

    مُساهمة من طرف الحزينه في الإثنين أغسطس 22, 2011 3:13 pm

    يسلمو عاشت ايدكم

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 15, 2018 3:44 pm