خلي بالك من زوزو

ممرحبا بك أختي الكريمة في منتدى خلي بالك من زوزو – منتدى نسائي للمرأة فقط حيث يمكنك قضاء أوقات مفيدة وممتعة مع أخواتك وتكوين صداقات جديدة ومشاركتهن في كل الاهتمامات لكم من مدام زوزو كل الود والاحترام
خلي بالك من زوزو

منتدى نسائي عربي خاص بكل مايهم المراة العربية


    باميه باللحمه المفرومه

    شاطر
    avatar
    اميرة القلوب
    عضو ملكي
    عضو ملكي


    عدد المساهمات : 225
    تاريخ التسجيل : 09/08/2010

    باميه باللحمه المفرومه

    مُساهمة من طرف اميرة القلوب في السبت سبتمبر 25, 2010 2:35 pm

    المقادير كيس بامية



    ربع كيلو لحمة مفرومة .. ممكن تزودى براحتك



    خمس فصوص ثوم



    بصلة متوسطة مفرومة ناعم



    عصير طماطم فريش حوالى لتر



    ملعقتين معجون طماطم



    كمون كسبرة ملح فلفل بهارات



    نحط الحلة على النار
    نضيف اربع ملاعق زيت
    عاوزين تستخدموا سمنه براحتكم بس انا لقيت ان الزيوت افضل



    يعنى افضلهم زيت الزيتون يليه الذرة و العباد



    المهم
    نسخن الزيت و نضيف البصلة
    نقلبها شوية و نضيف المفروم
    و نقلبة لغاية ما لونه يغير
    نضيف التوم ونقلبه حبه كمان
    و نضيف نص ملعقة كبيرة كسبرة
    مع ملعقة صغيرة كمون
    وملح و رشة فلفل و نص ملعقة بهارات



    و نقلب كل دا خمس دقايق




    لو عندنا فلفل رومى نضيف بردو



    كان عندى فلفل الوان ضيفته مع واحدة فلفل رومى



    ونضيف البامية ونقلب حبة



    بنضيف ملعقتين معجون طماطم مع عصير طماطم فريش حوالى 4 اكواب



    ممكن كمان نزود كوباية شوربة عشان الطعم لو عندك او تضيفى واحدة ماجى او تستغنى عنها براحتك



    بنسيبهم يغلوا مع بعض ربع ساعة على نار متوسطة و بعدين نهدى النار و نسيبها تتسبك كمان تلت ساعة تقريبا



    تقدم بجانب الارز الابيض بتبقى تحفة



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


    _________________
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أكتوبر 20, 2017 9:01 pm