خلي بالك من زوزو

ممرحبا بك أختي الكريمة في منتدى خلي بالك من زوزو – منتدى نسائي للمرأة فقط حيث يمكنك قضاء أوقات مفيدة وممتعة مع أخواتك وتكوين صداقات جديدة ومشاركتهن في كل الاهتمامات لكم من مدام زوزو كل الود والاحترام
خلي بالك من زوزو

منتدى نسائي عربي خاص بكل مايهم المراة العربية


    الكسكسى مع اللحم والخضار

    شاطر
    avatar
    اميرة القلوب
    عضو ملكي
    عضو ملكي


    عدد المساهمات : 225
    تاريخ التسجيل : 09/08/2010

    الكسكسى مع اللحم والخضار

    مُساهمة من طرف اميرة القلوب في السبت سبتمبر 25, 2010 7:28 am

    بصوا حبايبى أنا عملت الكسكسى بطريقه مختلفه شويه يارب تعجبكوا



    إحنا هنجيب اللحمه نسلقها عادى بإننا نحطها فى حله على النار و بعد ما نشيل منها الريم أحط لها التوابل عادى وورق اللورا و أجيب مصفاه أحطها فوق الحله و أحط فيها قماشه كبيره و أحط فيها الكسكسى و أنديه بشويه من شوربة اللحم و أفركه كويس علشان يبقى مفرفر
    و أغطي المصفاه كويس أوى
    و بعد ربع ساعه أفتح على المصفاه و أقلبه و أسقيه مره كمان بالشوربه ( حوالى نص كوب شوربه) و برضه أفركه كويس علشان يبقى مفرفر
    أكرر العملية دى مره كمان أو مرتين لحد ما أحس إن الكسكسى إستوى أنقله فى طبق و أضيف له الزبده و هو ساخن و يقلب جيدا



    أثناء اللحم و الكسكسى على النار أجيب حله تانيه و أقطع فيها أى خضار عندى أنا كان عندى يومها بطاطس و [color:bc6a=#000]كرنب سلقي و جزر و أقطعه مكعبات كبيره و أضيف له شوبه و أخليه ياخد غلوتين و أشيله من الشوربه أشوحه فى زيت زيتون (أو زبده) و أحطه فى طبق التقديم
    أشوح كمان اللحم و أحطه فى طبق التقديم
    و ده شكلهم على بعض
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    و ده شكل الطبق النهائى بعد إضافة الكسكسى



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    _________________
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 16, 2017 4:19 pm