خلي بالك من زوزو

ممرحبا بك أختي الكريمة في منتدى خلي بالك من زوزو – منتدى نسائي للمرأة فقط حيث يمكنك قضاء أوقات مفيدة وممتعة مع أخواتك وتكوين صداقات جديدة ومشاركتهن في كل الاهتمامات لكم من مدام زوزو كل الود والاحترام
خلي بالك من زوزو

منتدى نسائي عربي خاص بكل مايهم المراة العربية


    فراخ محشية بالرز والصنوبر مشويه فى الفرن

    شاطر
    avatar
    اميرة القلوب
    عضو ملكي
    عضو ملكي


    عدد المساهمات : 225
    تاريخ التسجيل : 09/08/2010

    فراخ محشية بالرز والصنوبر مشويه فى الفرن

    مُساهمة من طرف اميرة القلوب في الجمعة سبتمبر 17, 2010 5:10 pm

    * شرائح سميكة من البطاطس والجزر
    * خلطة رز مكونة من: شرائح بصل ، لحم مفروم ، رز ،

    صنوبر ، زبيب ، نصف مكعب ماجي ، رشة بهارات + ملح
    فلفل أخضر حار (حسب الرغبة) ، فصين ثوم ناعم
    * دجاجة متبلة بالليمون والملح والفلفل الأسود
    * نصف فنجان قهوة من معجون الطماطم مضاف إليه
    ملعقتين كاتشب ، ملعقتين مايونيز ، نقاط من صلصلة الخردل
    ملعقة صغيرة صلصة صويا ، رشة فلفل أسود
    * بهارات مشكلة حسب ذوقك

    الطريقة:



    1- حضري خلطة الرز بقلي البصلة بالزيت ثم إضافة اللحم لها ثم الثوم
    والبهارات والماجي والرز والصنوبر والزبيب وأخيراً الرز وماء يغطي الخليط
    وغطيه حتى ينضج ثم اتركيه ليبرد تماماً


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    2- تبلي الدجاجة بالبهارات المشكلة



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    3- غطي الدجاجة بالصلصة وضعيها في صينية الفرن المدهونة بالزيت


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    4- احشي بطن الدجاجة بخلطة الرز باللحم ثم اغلقي البطن بأعواد الأسنان
    وثبتي الرجلين والأجنحة أيضاً بالأعواد


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    4- وزعي البطاطس والجرز حول الدجاجة وضعي عليها ملعقة من الزيت
    وغلفي الصينية جيداً بالألمنيوم وأدخليها فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة
    متوسطة لمدة ساعة وبعد ذلك ارفعي الألمنيوم وحمري الوجه قليلاً



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    عند التقديم اقطعي الدجاجة من النص واخرجي القليل من الرز للخارج

    وإذا كان عندكِ زيادة من الخلطة سخنيها وضعيها حول الدجاج



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    _________________
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
    avatar
    دموع حزينة
    عضو ملكي
    عضو ملكي


    عدد المساهمات : 161
    تاريخ التسجيل : 09/08/2010
    العمر : 37

    رد: فراخ محشية بالرز والصنوبر مشويه فى الفرن

    مُساهمة من طرف دموع حزينة في الجمعة سبتمبر 17, 2010 6:05 pm

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 16, 2017 4:23 pm